1. dailypressjournal@gmail.com : bangla :
  2. admin@wordpress.com : root :
খেজুরের রস সংগ্রহে চল্লিশ বছর গাছি মিজানুর  - bangla.dailypressjournal.com
×
শিরোনামঃ
নিখোঁজের ৪দিন পর পানিতে ভেসে উঠলো ভাই-বোনের মরদেহ ধর্মপাশায় বৈধ ইজারাদারকে জোড় করে উঠিয়ে দিয়ে ফিশারী দখল করে লুঠপাট ও অর্থ আত্মসাতের অভিযোগ। ছাত্র হত্যা মামলায় গণপূর্তের ২ আবুল কালাম আজাদই জড়িত বাংলাদেশে এখন শান্তির সুবাতাস প্রবাহিত হচ্ছে: রূপসায় আজিজুল বারী হেলাল রাজউকের নাম ভাঙ্গিয়ে কোটি টাকা আত্মসাৎ করার অভিযোগ উঠেছে সাহেব আলীর বিরুদ্ধে! সন্ত্রাসীদের হামলার স্বিকার হন : আনিসুর রহমান! ফ্যাসিষ্টের সহযোগী সাবেক প্রধান বিচারপতির সাথে ছবি তুলে প্রমোশন ও বদলি বাণিজ্য! প্রধান শিক্ষকের বিরুদ্ধে বিদ্যালয়ের গাছ কর্তনের অভিযোগ, গাছ জব্দ প্রশাসনের ঘন কুয়াশার চাদরে ঠাকুরগাঁও বাড়ছে শীতজনিত দুর্ভোগ! Vast banks of the Yamuna are full of crops
Home
কৃষি বার্তা, খুলনা

খেজুরের রস সংগ্রহে চল্লিশ বছর গাছি মিজানুর 

  • Update Time : Monday, November 11, 2024
  • 227 Time View
আব্দুল্লাহ আল মামুন, যশোর জেলা প্রতিনিধি
খেজুর গাছ প্রস্তুতিতে ব্যস্ত সময় পার করছেন যশোর মণিরামপুর, কেশবপুর,বাঘারপাড়া,ঝিকরগাছা,অভয়নগর,সদর উপজেলার গাছিরা। কার্তিক মাসে ভোর রাত থেকে শীত অনুভূত হয়। ভোরের কুয়াশা আর শিশির ভেজা ঘাসে জানান দিচ্ছে শীতের আগমনী বার্তা। শীত এলেই শুরু হয় খেজুর গাছ তোলা । রস সংগ্রহ করে গুড় পাটালী তৈরি করতে ব্যস্ত থাকে গ্রামের শত শত পরিবার। খেজুরের রস দিয়ে তৈরি হয় নানান রকম পিঠা পায়েস। এছাড়াও খেজুরের কাঁচা রসে আছে অন্যরকম স্বাদ। সরেজমিনে মণিরামপুর পৌর এলাকার বিজয়রামপুর মাঠে গিয়ে খেজুর গাছ প্রস্তুত করতে দেখা যায় গাছি মিজানুর রহমান কে। জানতে চাইলে তিনি বলেন আমি চল্লিশ বছর ধরে শীতের মৌসুমে বিজয়রামপুর মাঠে আশি টি খেজুর গাছ সুন্দর করে পরিষ্কার করে রস সংগ্রহ করে থাকি। প্রতি বছর কার্তিক মাসের মাঝামাঝি থেকে শুরু করে চৈত্র মাস পর্যন্ত রস সংগ্রহ করে গুড় পাটালী তৈরি করে জীবিকা নির্বাহ করি। এক মৌসুমে সব খরচ বাদ দিয়ে আমার ৮০ থেকে ৯০ হাজার টাকা আয় হয়।

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category

নিখোঁজের ৪দিন পর পানিতে ভেসে উঠলো ভাই-বোনের মরদেহ

বাংলাদেশে এখন শান্তির সুবাতাস প্রবাহিত হচ্ছে: রূপসায় আজিজুল বারী হেলাল

Vast banks of the Yamuna are full of crops

ঝিকরগাছায় সড়ক দুর্ঘটনায় নুরুর আর বাড়ি ফেরা হলোনা!

পাইকগাছার কপিলমুনিতে জাতীয় বিপ্লব ও সংহতি দিবস উপলক্ষে বর্ণাঢ্য র‌্যালী অনুষ্ঠিত

রূপসায় শহীদ মুনসুর স্মৃতি সংসদ টুর্নামেন্ট শিয়ালি সিএস মিলন একাদশ বিজয়ী

নিখোঁজের ৪দিন পর পানিতে ভেসে উঠলো ভাই-বোনের মরদেহ

ধর্মপাশায় বৈধ ইজারাদারকে জোড় করে উঠিয়ে দিয়ে ফিশারী দখল করে লুঠপাট ও অর্থ আত্মসাতের অভিযোগ।

ছাত্র হত্যা মামলায় গণপূর্তের ২ আবুল কালাম আজাদই জড়িত

বাংলাদেশে এখন শান্তির সুবাতাস প্রবাহিত হচ্ছে: রূপসায় আজিজুল বারী হেলাল

রাজউকের নাম ভাঙ্গিয়ে কোটি টাকা আত্মসাৎ করার অভিযোগ উঠেছে সাহেব আলীর বিরুদ্ধে!

সন্ত্রাসীদের হামলার স্বিকার হন : আনিসুর রহমান!

ফ্যাসিষ্টের সহযোগী সাবেক প্রধান বিচারপতির সাথে ছবি তুলে প্রমোশন ও বদলি বাণিজ্য!

প্রধান শিক্ষকের বিরুদ্ধে বিদ্যালয়ের গাছ কর্তনের অভিযোগ, গাছ জব্দ প্রশাসনের

ঘন কুয়াশার চাদরে ঠাকুরগাঁও বাড়ছে শীতজনিত দুর্ভোগ!

Vast banks of the Yamuna are full of crops

Editor & Publisher: (Advocate) Md Belayet Hossain Phone:+8801842434343
Office: Motijheel Plaza (4th Floor) 193/C-1 Fakirapool, Dhaka.2. E-mail: dailypressjournal@gmail.com
Title :
নিখোঁজের ৪দিন পর পানিতে ভেসে উঠলো ভাই-বোনের মরদেহ ধর্মপাশায় বৈধ ইজারাদারকে জোড় করে উঠিয়ে দিয়ে ফিশারী দখল করে লুঠপাট ও অর্থ আত্মসাতের অভিযোগ। ছাত্র হত্যা মামলায় গণপূর্তের ২ আবুল কালাম আজাদই জড়িত বাংলাদেশে এখন শান্তির সুবাতাস প্রবাহিত হচ্ছে: রূপসায় আজিজুল বারী হেলাল রাজউকের নাম ভাঙ্গিয়ে কোটি টাকা আত্মসাৎ করার অভিযোগ উঠেছে সাহেব আলীর বিরুদ্ধে! সন্ত্রাসীদের হামলার স্বিকার হন : আনিসুর রহমান! ফ্যাসিষ্টের সহযোগী সাবেক প্রধান বিচারপতির সাথে ছবি তুলে প্রমোশন ও বদলি বাণিজ্য! প্রধান শিক্ষকের বিরুদ্ধে বিদ্যালয়ের গাছ কর্তনের অভিযোগ, গাছ জব্দ প্রশাসনের ঘন কুয়াশার চাদরে ঠাকুরগাঁও বাড়ছে শীতজনিত দুর্ভোগ! Vast banks of the Yamuna are full of crops
© All rights reserved © 2018 UpdateNews
Design & Developed by BD IT HOST